CACIOCAVALLO STAGIONATO
Questo caciocavallo è soggetto ad una stagionatura di mimino quattro mesi e questo gli conferisce un sapore leggermente piccante. La sua consistenza è leggermente più morbida rispetto al classico caciocavallo fresco ed il suo sapore è sicuramente adatto ai palati più ricercati, più propensi ad assaporare qualcosa di più deciso.
Latte di Mucca.
PESO: 1/2 c.a 850 grammi o Intero c.a 1.7 KG
INFORMAZIONI UTILI
Modalità di spedizione: Il prodotto viene spedito in pacchi termici di polistirolo con ghiaccio (in busta). Venduto anche a spicchi.
Modalità di conservazione: se ne consiglia la conservazione in luogo freddo (+4°C).
Ingredienti: latte crudo, siero innesto, caglio, sale.
Categorie: Formaggi Tipici