Bombette Impanate Pugliesi

IN CONFEZIONE DA 12 PEZZI.
La bombetta impanata è la sorella più giovane della bombetta classica. Nata come evoluzione della prima, incanta per la sua morbidezza e il suo sapore deliziosamente esplosivo. Il pangrattato, in cui viene inzuppata la fetta di capocollo, trattiene tutto il gusto della cottura mantenendo la carne morbida e saporita.

Il peso di una bombetta singola è di circa 28/33gr.
La quantità suggerita per persona è di 7/10 bombette. 12 bombette corrispondono a circa 400/460gr.
COTTURA ALLA BRACE (Ricetta consigliata)
La bombetta, secondo tradizione, va gustata alla brace in compagnia di amici e di un tagliere di ottimi salumi e formaggi pugliesi