In Confezione da 12 pezzi c.a 450/500 gr..
Leggermente piccante in questa variante, la bombetta è un fagottino di capocollo di maiale, tagliato a fettine sottili, ripieno di formaggio canestrato pugliese, sale ,peperoncino, impanate con pangrattato, formaggio e prezzemolo. La tradizionale dolcezza della bombetta si sposa perfettamente con la piccantezza del peperoncino creando un mix esplosivo di sapore.
Il peso di una bombetta singola è di circa 28/33gr.
La quantità suggerita per persona è di 7/10 bombette. 12 bombette corrispondono a circa 450/480gr