Bombette Classiche

Descrizione
IN CONFEZIONE DA 12 PEZZI. La “Bombetta” è senz’altro la regina della grigliata pugliese. Nasce a Martina Franca nei primi anni ’80 e da allora diventa la protagonista di ogni grigliata che si rispetti. Pian piano si diffonde in Valle d’Itria e in tutta la Puglia, fino ad arrivare ad essere conosciuta un po’ in tutta Italia, Una cosa è certa, ne basta una per creare dipendenza!!! La Bombetta tradizionale è un piccolo involtino fatto da una fetta sottilissima di capocollo di suino nazionale, condita con sale, pepe e tipico formaggio canestrato pugliese. Una vera esplosione di sapori! A parte le tradizionali ogni macellaio è alla ricerca continua di varianti di gusto e abbinamenti che rendono quest’involtino indimenticabile in ogni sua sfaccettatura. Morbide, gustose e saporite, la bombette classiche sono un fagottino di capocollo di maiale, tagliato a fettine sottili, ripieno di formaggio caciocavallo, sale e pepe. Indiscusse regine della braci nella lunga estate pugliese.