La zampina pugliese è una salsiccia di Bovino e Suino condita con salsa di pomodoro, FORMAGGIO CACIOCAVALLO (LATTE, Caglio, Sale), basilico fresco e sale.
In cottura, il mix degli ingredienti e la qualità della carne si fondono creando una salsiccia molto profumata e dal sapore irresistibile.
INGREDIENTI: Bovino (75%), Suino (25%), FORMAGGIO CACIOCAVALLO (LATTE, Caglio, Sale), sale, basilico fresco, passata di Pomodoro.